GAP（農産物に関する認証）に関して紹介します。

No.	認証名	主な内容
1	FSC認証	森林・林業及び森林生産物に関する認証
2	MSC認証	水産物に関する認証（生産、養殖、流通　各段階にて）
3	GAP認証	GAP運用農場で生産された農産物に関する認証
4	GOTS認証	オーガニックテキスタイル素材に関する認証

G.A.P.（ギャップ） とは、 GOOD（適正な） AGRICULTURAL（農業の） PRACTICES（実践） のことです。 GLOBALG.A.P.（グローバルギャップ）認証とは、それを証明する国際基準の仕組みを言います。 第三者機関の審査により、JGAPの基準にもとづいて「食の安全」や「環境保全」に取り組んでいることが確認された農場に与えられます。 世界120か国以上に普及し、事実上の国際標準となっています。 欧米の大手小売をはじめ、最近では日本の小売でもGLOBAL G.A.P.などの国際認証を取得した生産者からの仕入れを優先しており、2020東京五輪・パラリンピックでもGAP認証食材の採用が優先されると報道されています。 備考：福井県立福井農林高等学校では校内で生産するミディ－トマトを東京五輪・パラリンピックで提供しようとGAP認証の取得に取り組んでいる。 3月7日に審査（162項目）を受け94％で適合と判断された。 順当にゆけば4月中に県内農業高校として初めてGAP認証される見通しである。